தமிழ்நாடு அரசு, அதன் GO (Ms.) No.857 Public (Noon Meal GONo.1) தேதியிட்ட 28.05.1982, GO (Ms.) 858 Public (Noon Meal GONo2) தேதி 28/05/1982 மற்றும் GO ( எம். இத்திட்டம் 15.09.1984 முதல் 10 வயது முதல் 15 வயது வரை உள்ள பள்ளி மாணவர்களுக்கு விரிவுபடுத்தப்பட்டது.

தமிழ்நாடு குடிமைப் பொருள் வழங்கல் கழகம் 01.07.1982 முதல் மதிய உணவு மையங்களுக்கு உணவுப் பொருட்களை வழங்கி வருகிறது.

குழந்தைகள் தவிர, முதியோர் ஓய்வூதியம் பெறுவோர் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களும் முறையே 15.01.1983 மற்றும் 07.12.1995 ஆகிய தேதிகளில் ஊட்டச்சத்து உணவு திட்டத்தின் கீழ் வருகிறார்கள்.

இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் ஒரு பயனாளிக்கு ஒரு நாளைக்கு வழங்கப்படும் அளவு பின்வருமாறு: (அனைத்தும் கிராமில்)

பொது விநியோக அமைப்பு பல்வேறு நிறுவனங்களின் கீழ் செயல்படும் 33,222 நியாய விலைக் கடைகள் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது:-

வ.எண்.	வயது	வர்க்கம்	அரிசி	பருப்பு	பெங்கால் பருப்பு	பச்சை பயறு	உப்பு	பால்மோலின் எண்ணெய்
1	2 to 4		80	10	20	20	1.9	2
2	5 to 9	1 to 5 வகுப்பு வரை	100	15	20	20	1.9	1
3	10 to 14	6 to 8 வகுப்பு வரை	120	15	20	20	1.9	3
		9 to 10 வகுப்பு வரை	150	15	20	20	1.9	3
4	கர்ப்பிணி / பாலூட்டும் தாய் மற்றும் முதியோர் ஓய்வூதியர்	--	200	15	--	--	1.9	1

மேலும், GO (Ms.) எண் 95 சமூக நலன் மற்றும் மதிய உணவுத் திட்டத் துறை 16.06.2004 தேதியிட்ட இந்த திட்டத்தின் கீழ் மாற்று வாரங்களில் கருங்காலி கிராம் மற்றும் பசுமை கிராம் வழங்க உத்தரவிட்டது.

இந்திய அரசு 7311 MTs. ஒதுக்கீடு செய்துள்ளது. 5 முதல் 9 வயதுடைய மாணவர்களுக்கு உணவு வழங்குவதற்காக 10 மாதங்களுக்கு (ஜூன் 2006 முதல் மார்ச் 2006 வரை) மாதத்திற்கு அரிசி இலவசம்

2 முதல் 4 மற்றும் 10 முதல் 15 வயது மாணவர்களுக்கு உணவு வழங்க தேவையான அரிசி TNCSC பங்கிலிருந்து வழங்கப்படுகிறது.

உணவுப் பொருட்களின் மாதாந்திர தேவை பின்வருமாறு:

வ.எண்.	பொருட்கள்	அளவு
1.	அரிசி (மாநில அரசு)	7,000 M.TS.
2.	அரிசி (மத்திய அரசு)	7,300 M.TS.
	மொத்தம்	14,300 M.Ts.
3.	பருப்பு	2211 M.Ts.
4.	பச்சை பயறு	287 M.Ts.
5.	பெங்கால் பருப்பு	287 M.Ts.
6.	பால்மோலின் எண்ணெய்	170 M.Ts.
7.	உப்பு	270 M.Ts.

இந்த திட்டத்திற்குத் தேவையான பருப்பு, பெங்கால் பருப்பு, பச்சை பயறு மற்றும் பால்மோலின் ஆயில் ஆகியவை TNCSC மூலம் டெண்டர் சட்டம் 1998 மற்றும் விதிகள் 2000 ல் தமிழ்நாடு வெளிப்படைத்தன்மையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி திறந்த டெண்டர் மூலம் வாங்கப்படுகிறது.

இரும்பு செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் இரட்டை செறிவூட்டப்பட்ட உப்பைப் பொறுத்தவரையில், அது நேரடியாக அரசு அறிவித்த விகிதத்தில் M/s. தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனத்திலிருந்து வாங்கப்படுகிறது.

மேலும், TNCSC போக்குவரத்தை ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம் மதிய உணவு மையங்களில் தேவையான பொருட்களை வழங்கி வருகிறது.

உணவு பொருட்களின் விலைக்கான கோரிக்கை மாவட்ட ஆட்சியர்களுக்கு வழங்கப்பட்டு பணம் பெறப்படுகிறது.

• • வயது முதிர்ந்திதோருக்கான ஓய்வூதியத் திட்டம்: (மாநில அரசுத் திட்டம்)

06.10.1980 தேதியிட்ட GO (Ms.) எண் .771, சமூக நலன் மற்றும் மதிய உணவு திட்டத் துறையின் படி, 01.11.1980 முதல் நடைமுறைக்கு வரும் வகையில் முதியோர் ஓய்வூதியர்களுக்கு இலவசமாக அரிசி வழங்குவதை அரசாங்கம் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.

இந்த திட்டத்தின் கீழ், 4 கி. மதிய உணவு திட்ட மையங்களில் உணவு உட்கொள்ளாத முதியோர் ஓய்வூதியதாரர்களுக்கு அரிசி இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது, மேலும் 2 கிலோ. மதிய உணவு திட்ட மையத்தில் உணவு எடுத்துக் கொள்ளும் ஓய்வூதியர்களுக்கு அரிசி வழங்கப்படுகிறது.

மாதாந்திர வழங்கல் = 4100 Mts.

இந்த திட்டத்திற்கு தேவையான அரிசி TNCSC பங்குகளில் இருந்து பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் அரிசி மதிப்பு மாவட்ட கலெக்டர்களிடமிருந்து உரிமைகோரல் ரசீதை வழங்குவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.